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    自制傳統糕點沙琪瑪怎么做好吃?自制傳統糕點沙琪瑪的家常做法視頻

      大家好,我是學做菜網的小編!很高興你能光臨本網站!你現在所處的位置在于【糕點】欄目底下,今天將為大家帶來的是“【自制傳統糕點沙琪瑪怎么做好吃?自制傳統糕點沙琪瑪的家常做法視頻】”的詳細內容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:

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    自制傳統糕點沙琪瑪的用料

    面粉:200gjYC學做菜

    雞蛋:2個jYC學做菜

    玉米淀粉:適量jYC學做菜

    清水:100mljYC學做菜

    葡萄干:適量jYC學做菜

    食用油:適量jYC學做菜

    白砂糖:150gjYC學做菜

    蜂蜜:50gjYC學做菜

    黃油:1小塊jYC學做菜

    自制傳統糕點沙琪瑪的做法

    自制傳統糕點沙琪瑪,松軟酥脆,年味十足的做法圖解1jYC學做菜

    步驟1jYC學做菜

    面粉200g加入雞蛋2個混合均勻,揉成面團,表面抹些淀粉防粘,再搟成薄片

    自制傳統糕點沙琪瑪,松軟酥脆,年味十足的做法圖解2jYC學做菜

    步驟2jYC學做菜

    搟好的面片切塊,疊放起來,再切成均勻的細條,而后輕輕抖散

    自制傳統糕點沙琪瑪,松軟酥脆,年味十足的做法圖解3jYC學做菜

    步驟3jYC學做菜

    油鍋開中火燒至160°C,下入面條炸至蓬松浮起,瀝油撈出備用(變色后立刻撈出,不要炸太久,否則會變脆變硬不夠松軟哦)

    自制傳統糕點沙琪瑪,松軟酥脆,年味十足的做法圖解4jYC學做菜

    步驟4jYC學做菜

    不粘鍋倒入清水100ml、白糖150g,開中小火熬煮至冒大泡,再放入蜂蜜50g、黃油1小塊,繼續熬煮至溫度到達110°C,關火(可用筷子蘸起糖漿,用手指捏起糖漿能拉絲即可,熬糖期間無需攪拌哦)

    自制傳統糕點沙琪瑪,松軟酥脆,年味十足的做法圖解5jYC學做菜

    步驟5jYC學做菜

    炸好的面條加入適量葡萄干,倒入糖漿混合均勻,再倒入鋪有烘焙紙的烤盤中,壓平壓實

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    步驟6jYC學做菜

    將薩其馬切塊,脫模,完全晾涼后即可享用

    自制傳統糕點沙琪瑪的烹飪技巧


    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!jYC學做菜

      以上就是學做菜網小編為大家介紹的“【自制傳統糕點沙琪瑪怎么做好吃?自制傳統糕點沙琪瑪的家常做法視頻】”的詳細內容,如果這篇文章對你有幫助的話!記得收藏喔!
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