幾個月前搬家請客在酒店里吃過這款糕點,棗香濃郁,口感糯糯嘰嘰,就是有點貴,那么,想吃就自己做吧,一款孩子老人都適合吃的糕點
棗皇糕的用料
紅棗:200克
紅糖:60克
木薯粉:160克
糯米粉:50克
玉米油:20克
棗皇糕的做法
步驟1
紅棗去核備用步驟2
紅糖加適量開水調勻步驟3
紅糖水和紅棗一起放入料理機打成糊步驟4
分多次少量加入木薯粉和糯米粉,拌至無干粉狀態,最后加入玉米油步驟5
上鍋蒸約20分鐘,放涼后切塊就可以吃啦棗皇糕的烹飪技巧
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