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    發糕怎么做好吃?發糕的家常做法視頻

      大家好,我是學做菜網的小編!很高興你能光臨本網站!你現在所處的位置在于【糕點】欄目底下,今天將為大家帶來的是“【發糕怎么做好吃?發糕的家常做法視頻】”的詳細內容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:

    棗泥黑米糕參考月齡:10個月以上今天推薦大家一款用黑米做的發糕,富含維生素B、花青素、核黃素、硫胺素和鋅、硒、銅等微量元素,適量添加有助于寶寶營養均衡、生長發育。mfW學做菜

    發糕的用料

    酵母:2克mfW學做菜

    紅棗:3顆mfW學做菜

    黑米:30克mfW學做菜

    配方奶 :80毫升mfW學做菜

    中筋面粉:50克mfW學做菜

    發糕的做法

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    步驟1mfW學做菜

    準備食材一

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    準備食材二

    寶寶最愛丨純天然營養美味黑色糕點,不用烤箱也能做的糕點!的做法圖解3mfW學做菜

    步驟3mfW學做菜

    黑米提前浸泡1小時,紅棗蒸20分鐘,靜置冷卻后去皮去核,放置一旁待用。

    寶寶最愛丨純天然營養美味黑色糕點,不用烤箱也能做的糕點!的做法圖解4mfW學做菜

    步驟4mfW學做菜

    充分泡脹后的黑米、棗泥和配方奶倒入輔食機中攪拌成糊。

    寶寶最愛丨純天然營養美味黑色糕點,不用烤箱也能做的糕點!的做法圖解5mfW學做菜

    步驟5mfW學做菜

    黑米糊倒入大碗中取重150克,再加入中筋面粉和酵母。

    寶寶最愛丨純天然營養美味黑色糕點,不用烤箱也能做的糕點!的做法圖解6mfW學做菜

    步驟6mfW學做菜

    攪拌均勻。 PS:要想黑米糕松軟,攪拌后的性狀一定要黏稠易滑落哦,大家盡量按照我給的方子來制作。

    寶寶最愛丨純天然營養美味黑色糕點,不用烤箱也能做的糕點!的做法圖解7mfW學做菜

    步驟7mfW學做菜

    準備一個容器,放上硅油紙,倒入紅棗黑米糊,大約4分滿就可以了。 PS:因為發酵后黑米糊會膨脹近兩倍,蒸一蒸后又會稍微大一點,所以容器中只要倒至4分滿就可以了。

    寶寶最愛丨純天然營養美味黑色糕點,不用烤箱也能做的糕點!的做法圖解8mfW學做菜

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    鍋內倒入50度溫水,放上蒸格,發酵至2倍大小后,冷水上鍋,用大火蒸30分鐘。 PS:發酵時可不要開火哦,只要靜置發酵就可以啦。

    寶寶最愛丨純天然營養美味黑色糕點,不用烤箱也能做的糕點!的做法圖解9mfW學做菜

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    寶媽們切記!切記??!蒸好后要關火燜5分鐘。

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    靜置冷卻后倒扣脫模。

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    可以切成小長條或小方塊,只要寶寶一手能抓的大小就可以啦~

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    有木有很蓬松,味道很香甜,一看就覺得很有“營養”,來一快吧~O(∩_∩)O~

    發糕的烹飪技巧

    1.提供給寶寶的營養 夏天到了寶寶不怎么愛吃飯怎么辦?少食多餐是明智之選,多餐時添加一些谷物類的發糕、饅頭更是合適不過啦。今天推薦大家一款用黑米做的發糕,富含維生素B、花青素、核黃素、硫胺素和鋅、硒、銅等微量元素,適量添加有助于寶寶營養均衡、生長發育。 2.添加の小要領 ●用我這個方子做黑米糕,口感非常松軟,等寶寶適應半固體輔食后就可以嘗試添加了。 ● 一餐吃不完也不用擔心,我們可以放冰箱冷凍保存,分裝成一餐量的小包裝冷凍,三天內吃完就可以啦,也可以全家一起分享! 3.黃媽說... 今天黃媽推薦的這款發糕,制作非常簡單哦~不需要和面,只需要將食材混合等發酵完成后蒸一蒸就可以啦!哪怕是廚房小白的寶媽都可以動手試一試呢。還有一個很重要的點,我們把發糕做成寶寶能一手抓握的樣子,可以鍛煉寶寶的抓握能力,發糕松軟的口感也提高了寶寶的咀嚼能力。
    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!mfW學做菜

      以上就是學做菜網小編為大家介紹的“【發糕怎么做好吃?發糕的家常做法視頻】”的詳細內容,如果這篇文章對你有幫助的話!記得收藏喔!
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