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    羽衣甘藍要焯水嗎 羽衣甘藍需要焯水嗎

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    說起羽衣甘藍這種食物大家可能比較熟悉,它不僅僅具有非常高的觀賞價值,而且吃起來口感比較美味,富含的營養價值豐富,吃起來口感脆嫩,受到很多消費者的青睞。那么羽衣甘藍要焯水嗎?下面我們一起來看看吧。ICl學做菜

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    羽衣甘藍需要焯水去草酸。ICl學做菜

    草酸容易長結石,還會有別的危害,焯水很有必要。ICl學做菜

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    怎么挑選羽衣甘藍ICl學做菜

    1、看外觀ICl學做菜

    一般來說,新鮮優質甘藍的葉球堅硬緊實,需要注意的是,甘藍的頂部如果隆起,表示甘藍內部開始挑苔,如果中心柱過高,這種甘藍的食用口感偏差,不建議大家購買。ICl學做菜

    2、看重量ICl學做菜

    正常情況下,新鮮的甘藍有著充足的水分,同等大小的甘藍,重量越重的質量會好一些,除此之外,它們的葉子摸上去較為利索,有著較強的色澤感。ICl學做菜

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    3、聞味道ICl學做菜

    一般來說,變質的或者不好的甘藍,聞起來有著一股霉味,甚至是腐臭味,正常情況下,新鮮甘藍有著濃郁的清香味。ICl學做菜

    關于羽衣甘藍要焯水嗎的相關內容就為大家介紹到這里了,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。ICl學做菜

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