藤椒是青色的，花椒是棕色的。兩種是不同味道的調料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。藤椒雞，小清新卻不失霸道，怪麻、微辣、清香，雞的鮮和嫩在這種混
2017-01-14
帶魚是秋季比較適合吃的一道菜，而且淋上了濃郁的茄汁，去除了大部分帶魚的腥氣。這道茄汁帶魚是我的拿手絕活，現在分享給大家，希望大家在家也能吃到好吃的帶魚。 材料 帶魚
2017-01-14
酸酸甜甜的酸梅醬蒸排骨，開胃好吃，清爽不滑膩，很適合上班的你。 大小朋友都愛吃的【酸梅醬蒸排骨】 原料：仔排300克、香蔥白4根、生姜1塊、酸梅醬3湯匙、白糖1/2湯匙、干淀粉
2017-01-14
只需要少量肉末就可以的一道菜，用來哄騙不愛吃蔬菜的肉食動物。蘸番茄小朋友最愛，大人蘸日本的柚子醋更佳。盡可能不要在藕夾外面裹什么面粉之類的油炸或是煎，干干凈凈的就
2017-01-14
絲瓜利尿除濕，毛豆子是天然的植物蛋白，在加上雞蛋這個動物蛋白，這道菜無論從色，還是香、還是味道上，都是堪稱完美的，特別的下飯。適合在夏季食用。 食材主料 雞蛋2個、絲
2017-01-14
食材：豆腐、熟豬肚(已切)、雪菜 調料：鹽、味精 做法：(1)將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。 (2)燒鍋倒油燒熱，下入雪菜翻炒翻炒。 (3)接著，合入豆腐，加適量的清水翻動一下煮開
2017-01-14
鴨血的營養價值很高，蛋白質含量高，微量元素很豐富。鴨血里所含的血漿蛋白被人體消化吸收后吸附出侵入胃，腸道中的粉塵及有害金屬微粒，經常接觸粉塵的人更要時常吃些鴨血。
2017-01-14
口蘑燒肉片怎么做好吃？家里學做口蘑燒肉片需要哪些食材？做菜網的小編為您提供口蘑燒肉片的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的口蘑燒肉片。 口蘑燒肉片食材介紹 前
2017-01-14
小寶回來那天我就預定了一只雞，做了一份燜雞給小寶及娃奶奶吃。這菜的湯汁用來拌飯也是極有味的呢。因為是給孩子們吃，我就沒有加入幾個辣椒來提味，要是會吃辣味的朋友可以
2017-01-14
家里準備燒烤，就備了許多菌菇。孩子奶奶說烤的太干她吃不了，于是再請球釜出場，來了一個無水焗。十分鐘的時間，一份鮮氣十足的菌菇，還有那半碗菌菇湯。菌菇湯盛出來炒來調
2017-01-14
紅燒胖魚頭是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜網為大家分享紅燒胖魚頭做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的紅燒胖魚頭香甜鮮辣五味俱全，還有很多相
2017-01-14
菠菜是大家喜歡吃的蔬菜之一，它柔軟滑嫩、味美色鮮， 具有補血、助消化、促進生長發育、增強抗病能力、延緩衰老、促進人體新陳代謝等功效. 買了些豆腐泡和口蘑來燴它，還特別
2017-01-14
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖” 周敦頤的愛蓮說想必大家都記得，那個時候學習這篇文章，只對荷花印象深刻，而對于藕卻不曾有過多的了解，只知道藕是荷花的根莖，長在淤泥里，
2017-01-14
冬天的辣椒真是死貴死貴滴!快趕上肉價了，以后我們家就以酸辣椒和干辣椒為主吧!新鮮辣椒只能暫時打入冷宮了。酸辣椒是夏天做好放在瓶子里保存的。新鮮辣椒買回來不用洗，用剪
2017-01-14
洋蔥魷魚圈 很喜歡洋蔥和魷魚的搭配，特別是二者的形狀，基本都可以切成圓圈的形狀烹制，并且烹制的方法也不復雜，但是味道很鮮美，既可以下酒，也可以下飯。請品味----“洋蔥
2017-01-14
食材：黃豆(已泡發清洗煮熟)、雞翅根(已清洗焯水)、海帶(已泡發清洗切開) 調料：料酒、生抽、豆瓣醬、白糖、油 做法：(1)將已焯好的雞翅根下入電飯鍋的內膽中。 (2)隨后，合入切好
2017-01-14
成品咸香滑嫩，我自己就吃掉了一盤子，配米飯配餅都是很好的。 食材主料 內脂豆腐1一盒、油少許、老干媽醬一勺、豆豉少許、香蔥適量 步驟 1.選用內脂豆腐或是絹豆腐。 2.香蔥切碎
2017-01-14
被譽為“紅寶石”的番茄(西紅柿)，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，其中的“番茄素”有抑制細菌的作用，蘋果酸、檸檬酸和糖類，具有助消化的功能，抗氧化劑具有美容去
2017-01-14
早上不習慣吃掛面，平時也很少做，偶兒做過幾次后小朋友提出要求了。某天放學回家說：媽媽，早餐咱們能否不煮面條吃?吃完面條太容易餓，今天到學校還沒下第一節課肚子就餓了。
2017-01-14
大家好，我是肉肉廚!今天介紹給大家的是冬天必吃暖身進補食品--蘿卜羊肉煲。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。蘿卜也是非常適合冬天食用。羊肉配上
2017-01-14
食材：花菜(已清洗)、泡菜 調料：鹽、味精 做法：(1)將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。 (2)燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花菜翻炒一下。 (3)接著，合入泡菜翻炒翻炒。 (4
2017-01-14
黑筍干燉五花肉--最最經典的搭配!這些黑筍干還是姐姐從三明快遞來的，隔三差五就浸泡幾片煮肉煮雞煮鴨吃吃。有姐姐真好啊! 食材主料 五花肉600g、黑筍干400g、油適量、鹽適量、冰
2017-01-14
這款蔥香燜煎豆腐簡單到新手也能輕松完成，把煎好的豆腐用雞湯或雞汁燜至入味后，再撒點蔥花就齊活了。蔥香燜煎豆腐的操作步驟有點出入也沒事，只要收汁收得好同樣很美味。
2017-01-14
這款菠蘿醋魚是采用菠蘿咕咾肉的方法來烹制青魚，成菜酸甜可口且魚肉外酥里嫩，開胃好吃。 原料： 青魚200克，料酒20ml，生抽20ml，鹽1克，糖5克，番茄醬30克，清水20克，米醋20克，
2017-01-14
這款檸檬奶醬煎魚排是用西式的方法烹制的，雖然完全是按照自己的想法來做的，但煎出的魚排好吃到無法停嘴，一陣暴風似的被搶個精光。 原料： 黑魚270克，朗姆酒35ml，淡奶油30m
2017-01-14
玉子豆腐蝦 這是一款味道鮮美的佳肴，豆腐選擇了內酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大蝦搭配，形狀好看，還有豐富的營養，每人一例，既養眼又美味。值得一試。 主輔
2017-01-14
天冷了，懶癌發作，啥也不愛干，連續叫了2天的外賣。今天孩子有意見了，早上買了去了趟市場，買了點菜趕緊跑回家了。 照燒海苔蝦仁豆腐是一道美味簡單的待客小菜，開胃又下飯
2017-01-14
【白蘿卜炒五花肉】家常菜，家常味 食材：白蘿卜、五花肉、大蒜葉、蒜瓣、生姜 白蘿卜炒五花肉的做法 1、五花肉洗凈，在冰箱冷凍室冷凍至半硬，切薄片; 2、白蘿卜洗凈，切半圓型
2017-01-14
秋冬季節，適合進補，海參“其性溫補，足敵人參”。海參的做法也非常多樣化，那么如何做海參即保證營養又制作方便呢?海參蒸蛋羹是不錯的選擇，這是一款適合全家人的美食，營養
2017-01-14
今天的這道菜，算是小云的靈感制作，根據大盤雞的靈感而來，改良成適合小朋友吃的一款菜。 酸甜可口，讓人食欲大開。葷素搭配，給家人和孩子帶來全面營養。哈哈，為什么很像廣
2017-01-14
魚丸酸菜煲 同樣的食材用不同的鍋具烹制，特別是砂鍋，味道會截然不同，信不信由你。這里介紹的“魚丸酸菜煲”用的酸菜是東北的酸菜，也就是用大白菜腌漬的，經典的東北菜肴“
2017-01-14
魚香茄子 “魚香”是川菜的經典味道，菜肴的代表作之一就是“魚香肉絲”。由于味道經典誘人，所以由此衍生出很多的魚香菜肴，食材可葷可素，品位的是味道，請品嘗“魚香茄子”
2017-01-14
食材：蘿卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗凈切段) 調料：生抽、白糖、鹽 做法：(1)燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿卜翻炒翻炒。 (2)接著，加適量的清水煮開煮至蘿卜熟軟。
2017-01-14
玉子豆腐燒番茄 這是一道營養豐富、口感軟糯、烹制方便的家常菜肴，非常適合于老人和孩子食用，并且菜肴的色澤非常靚麗，誘人食欲，值得一試。 主輔料： 番茄、玉子豆腐 調味料
2017-01-14
肉醬燉蛋是很有營養的家常菜，做法簡單，而且這道菜特別適合做給孩子們吃，能讓不愛吃飯的孩子也吃飯特別香，特別快。 原料： 豬腿肉120克，雞蛋1枚，生抽3克，老抽2克，芝麻油
2017-01-14
三黃雞用來生燜也極為好吃，下面介紹適合家庭的簡單生燜三黃雞，讓你了解家庭怎么生燜三黃雞簡單好吃。 原料： 三黃雞1只，蒜瓣200克，蠔油、雞精、料酒、鹽適量。 香料： 香葉
2017-01-14
醬燜排骨有很多種做法，但我這款醬燜排骨的做法比較簡單，而且絕對能讓你一吃就上癮。 原料： 豬肋排500克，大蔥1段，鮮姜1塊，八角2枚，香辣牛肉醬1勺，料酒、醬油、白糖、水淀
2017-01-14
天太冷了，炒菜后一個炒好，前一個菜就涼了，不炒了，來個懶人燉，用家里現有的食材臘肉和娃娃菜做一個湯煲，再加一點鮮蝦和泡發的筍衣，煲好的湯用來配米飯，連湯帶菜都有了
2017-01-14
煎牛仔骨是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。煎牛仔骨樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟做菜網小編一起學習一下這道菜怎么
2017-01-14
玉米燒排骨是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面做菜網小編就為大家說說玉米燒排骨的做法步驟，看看玉米燒排骨怎么做既美味又好吃。 玉米
2017-01-14
五花肉是個好東西，小時候總是覺得肥肉多，不喜歡吃，但是老媽會做出紅燒肉，姥姥會做出腐乳肉，奶奶會做出炸酥肉，她們做出的各種五花肉菜肴都在讓我慢慢的接受。 以至于，現
2017-01-14
有了電壓力鍋，也可以自己在家輕松做鴨腿了～好吃呢 食材主料 鴨腿6個、啤酒2瓶、姜片5片、蔥段4段、白糖適量、冰糖適量、鹽適量、醬油適量、香菇6顆、土豆1個、八角4顆 步驟 1
2017-01-14
食材：白玉菇(已清洗)、雞蛋(已打入保鮮盒中)、溫水 調料：料酒、鹽、生抽、芝麻油 做法：(1)在雞蛋中，加點料酒打成蛋液。 (2)隨后，加適量的鹽、加入溫水調味攪勻，用油格過濾。
2017-01-14
蝦仁炒西蘭花怎么做好吃？蝦仁炒西蘭花的家常做法
2022-04-11
蒜蓉小龍蝦怎么做好吃？蒜蓉小龍蝦的家常做法視頻
2022-04-11
蒜蓉粉絲娃娃菜怎么做好吃？蒜蓉粉絲娃娃菜的家常做法視頻
2022-04-11
藤椒雞的家常做法
2022-04-11
