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    葷菜

    • 香菇蒸滑雞怎么做好吃?香菇蒸滑雞的家常做法

      愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧,哈哈,那我也不管,反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家里人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧,這道菜少油而且健康,卻有獨特的香味兒,很下飯的一道菜操作簡單,宴客必備

      2021-11-30
    • 爆炒魷魚足怎么做好吃?爆炒魷魚足的家常做法

      如果家里有郫縣豆瓣醬就用吧,就可以把我那些醬油什么的調味料都去掉

      2021-11-30
    • 豬肉燉土豆怎么做好吃?豬肉燉土豆的家常做法

      周末在家就想吃點家常菜,平時中午,多爸上班,多多上學,吃飯都是在單位或幼兒園里吃,我們家晚上的飯菜又比較簡單,而且大多是素菜,所以只有周末的中午才會在家吃點家常飯菜,燉點肉解解饞。多多和爸爸都愛吃紅燒肉燉土豆,卻不愛放太多的調味品,我個人也不是很喜歡,所以在家里會用很簡單的方法燉一鍋豬五花肉,最后快好的時候放點土豆,偶爾也放豆角什么的一起燉一大碗,吃起來特別過癮,多多和爸爸也都愛吃。家常做法就是自己家想怎么做就怎么做,沒有嚴格的標準,只要自己和家人喜歡吃就行了。像這種五花肉燉土豆,塊大塊小隨心所欲,燉的軟

      2021-11-30
    • 五花肉燒黃花魚怎么做好吃?五花肉燒黃花魚的家常做法

      我家從不買凍的海魚,總覺得不新鮮,腥。學了余梅勝大師的菜譜,立馬買回來試,果然簡單至極的調料做出極鮮的黃花魚。

      2021-11-30
    • 雞肉燉土豆怎么做好吃?雞肉燉土豆的家常做法

      周末在市場買了一只雞,想喝雞湯了,但煮湯前,留下了雞爪雞翅和雞腿這些精華部分,只用雞架煮湯,趁著新鮮,直接熱乎乎的燉了一大鍋~

      2021-11-30
    • 西紅柿土豆燉牛腩怎么做好吃?西紅柿土豆燉牛腩的家常做法

      牛肉是全世界人民都愛吃的食品,其普及率僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,深受世人喜愛,素有“肉中驕子”的美稱。常吃牛肉,有增長肌肉、增強免疫力、促進康復、補鐵補血、抗衰老的功效。牛肉富含鐵營養素(鐵是造血必需的礦物質),與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成鮮明對比的是,牛肉中的鐵營養素含量十分豐富。西紅柿,又名蕃茄,俗稱洋柿子,色澤艷麗,形態優美,甜酸適口,營養豐富,既可作水果生食,又可烹調成鮮美菜肴,堪稱為菜中之果,是全世界栽培最廣的果菜之一。西紅柿屬于寒性食物,牛肉屬于熱性食物

      2021-11-30
    • 荷香糯米雞怎么做好吃?荷香糯米雞的家常做法

      廣東人愛喝早茶和愛喝湯一樣,都是生活必不可少的。各式的點心,玲瑯滿目。樣樣都很美味。而我家必點的老四樣是,荷香糯米雞,香芋蒸排骨,虎皮鳳爪。流沙包~人多的時候還會點個粥、水晶蝦餃。近年茶市里的糯米雞做得越來越省事了。沒有了開始時的那種味道。既然找不到了,就自己來還原吧~

      2021-11-30
    • 山藥燒排骨怎么做好吃?山藥燒排骨的家常做法

      這個季節一定要吃山藥,山藥中不但含有大量植物蛋白,含有豐富的山藥淀粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分,這些營養物質可以直接作用于人類的疲憊,能促進脾胃消化,緩解脾胃虛弱,對人類的脾胃虛寒,脾胃不和以及食少體倦和腹部脹痛都有很好的預防作用。

      2021-11-29
    • 羊排燉蘿卜怎么做好吃?羊排燉蘿卜的家常做法

      大暑吃羊肉,營養程度高~三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,必定大汗淋漓,汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素 有益健康~配上生津潤肺的蘿卜,我們來冬補三九,夏補三伏~

      2021-11-29
    • 杏鮑菇炒肉怎么做好吃?杏鮑菇炒肉的家常做法

      有些菜比肉還好吃。

      2021-11-29
    • 清蒸魚怎么做好吃?清蒸魚的家常做法

      清蒸魚魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美。根據各類魚的不同,營養價值有所不同。

      2021-11-29
    • 干煸五花肉杏鮑菇怎么做好吃?干煸五花肉杏鮑菇的家常做法視頻

      有時候不經意的搭配,烹飪出美味下飯的菜肴后才發現,原來這樣也可以啊,好多時間都是一個人的午飯,就這樣把原有的食材拼拼湊湊一起炒一碗,營養兼美味。

      2021-11-26
    • 魷魚卷爆炒洋蔥青辣椒怎么做好吃?魷魚卷爆炒洋蔥青辣椒的家常做法

      魷魚卷切花刀,和洋蔥及青辣椒一起炒制,成品是色香味俱全,營養價值又高,是一道大人小孩都非常喜歡吃的快手菜。

      2021-11-26
    • 滑炒龍利魚片怎么做好吃?滑炒龍利魚片的家常做法

      前些天去好人民間吃了龍利魚做的酸菜魚,很嫩滑,老公說好吃??杉依锏耐迋兂圆涣死?,換個方法做龍利魚,滑炒一下,又鮮又嫩,孩子們吃的可快了

      2021-11-26
    • 醬燒帶魚怎么做好吃?醬燒帶魚的家常做法

      這個菜譜好幾個人等了我好多天了最近啊我是這叫一個忙每天上床睡覺的時候全身疼的都感覺那腰都不是我自己的了今天總算清閑 了些就趕緊來更新了最近這幾天食欲也不太好。。。天氣倒是不錯哦

      2021-11-26
    • 蒜蓉秋葵炒肉怎么做好吃?蒜蓉秋葵炒肉的家常做法

      秋葵含有豐富的維生素和礦物質,富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵嫩果黏液含有果膠和黏多糖類等多糖,黏多糖具有增強機體抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很適合想要減肥瘦身的女士,而且它富含的維生素C和膳食纖維,還能使皮膚嫩白。秋葵的營養價值這么高,今天就做一道家常菜——蒜蓉秋葵炒肉。

      2021-11-26
    • 鍋包肉怎么做好吃?鍋包肉的家常做法

      鍋包肉的用料



      里脊:300g

      2021-11-26
    • 蒜蓉生蠔怎么做好吃?蒜蓉生蠔的家常做法

      每年立春到清明節期間生蠔是最肥美的,作為一個土生土長的北方內陸人也不知道從什么時候開始好了這口,每年都會買幾斤乳山生蠔來解解饞。生蠔中富含微量元素鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解,有助于降低血脂水平;生蠔還含有維生素B12,具有活躍造血功能的作用;生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用;生蠔是補鈣的良好食品。

      2021-11-26
    • 東坡肉怎么做好吃?東坡肉的家常做法視頻

      東坡肉,傳統名菜。其皮薄肉嫩、色澤紅亮、味淳汁濃、酥爛而形不碎、香糯而不膩口,濃受眾數人喜歡。慢火、多酒是做這道菜的決竅,所以通常要燉制很久才好吃。用高壓鍋燉制,極其簡單方便。

      2021-11-26
    • 無油豬肉豆腐丸子怎么做好吃?無油豬肉豆腐丸子的家常做法

      我愛吃肉,兩天不吃就饞得慌!但是肉吃多了,又擔心身上長太多肉。所以如何做到既要解饞,又要減少肉類的攝入是我所考慮的。于是,我今天的肉丸子中加了這兩樣——豆腐和胡蘿卜。胡蘿卜是脂溶性的,跟肉在一起,能充分將胡蘿卜素轉化為維生素A,有明目的強大功效;豆腐本不入味,和肉餡混合,解油膩,還增加鮮嫩的口感,同時補充植物蛋白質。不用一滴油,不用煎炸,還能將肉丸子中的油給炸出來,多健康??!

      2021-11-25
    • 筍干炒臘肉怎么做好吃?筍干炒臘肉的家常做法

      筍干炒臘肉是一道非常讒人的美味肉菜,此菜營養豐富,咸香味美,風味獨特,相當的下飯啊。不知道你們喜歡不喜歡吃,這菜可是我的大愛??!

      2021-11-25
    • 豇豆角炒肉怎么做好吃?豇豆角炒肉的家常做法

      你是否吃多了山珍海味?最后還是喜歡家常菜?是的,家常菜雖然沒有名廚做的好吃,但是它有家的味道,有媽媽的味道。而且,是最讓你放心的食物,沒有地溝油,沒有添加劑,有的是滿滿的愛意。

      2021-11-25
    • 洋蔥青椒炒豬肝怎么做好吃?洋蔥青椒炒豬肝的家常做法

      洋蔥和豬肝都具備清肺明目的功效!豬肝具有較強的解毒功效,含有豐富的營養物質,從營養學角度來說豬肝是理想的補鐵食物,從中醫來說,豬肝能養肝、養血、明目。經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用哦

      2021-11-25
    • 紅燒平菇怎么做好吃?紅燒平菇的家常做法

      平菇是大家都比較喜歡吃的菌類,放在鍋炒一下,軟軟鮮鮮,比魚湯還鮮。平菇口感脆爽,有驅風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。平菇除了可以用來做湯,還可以用來炒著吃,味道也是超級棒的!這道紅燒平菇簡單鮮美,無需要太多調料,平菇提前焯水,可使其適當脫水,可除去一些細菌,也使得味道與口感更好。根據自家喜好,喜歡辣的可以加入一些辣椒醬,更是香辣鮮美了,有著吃肉的口感,配著米飯吃,超級下飯,沒有食欲的,一次也能連續吃上兩碗飯!

      2021-11-25
    • 紅燒帶魚怎么做好吃?紅燒帶魚的家常做法

      帶魚屬海魚類,肉嫩體肥,味道鮮美,營養價值也很高,無論清蒸、紅燒或煎炸,都非常美味。帶魚肉多刺少,除了中間的大骨和脊背處的刺外,魚身再無其他細刺,也非常適合老人和小孩食用。

      2021-11-25
    • 清蒸鱈魚怎么做好吃?清蒸鱈魚的家常做法

      自從在豆果上偶遇我買網,就是買買買啊,快遞小哥都認識我了……總問我買的啥,每次我都得向快遞小哥“匯報”一遍,哈哈哈! 現在給吃友們也秀一下我在我買網買的好吃的吧!

      2021-11-24
    • 烤雞腿怎么做好吃?烤雞腿的家常做法

      說到奧爾良烤雞腿,小朋友們都會激動,哪個小孩子不愛吃呀?別在去K爺爺家買了,自己在家制作,簡單快手還經濟實惠??竞玫碾u腿紅潤有光澤光,辣中帶甜,外焦里嫩,脆脆的外皮兒,多汁的雞肉,回味十足。用手抓著吃,都會忍不住吮吸幾下手指。

      2021-11-24
    • 黑胡椒西紅柿瘦肉怎么做好吃?黑胡椒西紅柿瘦肉的家常做法

      最近西紅柿火了,于是我也自創各種吃飯,今天做的黑胡椒西紅柿瘦肉非常的下放。

      2021-11-24
    • 蒜苔炒肉片怎么做好吃?蒜苔炒肉片的家常做法

      蒜苔炒肉是一道常見快手簡單的菜,葷素搭配營養美味,主要是夏天吃一點不膩,還超下飯

      2021-11-24
    • 爆炒蟶子怎么做好吃?爆炒蟶子的家常做法

      最近,原本對海鮮一類都不感冒的小家伙居然喜歡起這類小海鮮了,甚至發展到每周必點,這不,今天點名就要這么燒“小死人”,整整一盤全吃了!

      2021-11-23
    • 杏鮑菇炒肉片怎么做好吃?杏鮑菇炒肉片的家常做法

      emmmmmm下飯菜!杏鮑菇的肉感真是棒棒噠?。?!

      2021-11-23
    • 電飯鍋版鹽焗雞怎么做好吃?電飯鍋版鹽焗雞的家常做法

      昨晚做了一道超級簡單方便的菜:電飯鍋版鹽焗雞,發到我們吃貨群,沒想到反響熱烈,竟然引發了一場鹽焗雞大賽,選手們***澎湃,已經紛紛做好準備,購買食材,躍躍欲試了。^_^為此,我趕緊寫下一個詳盡的食譜,把心得體會分享給大家,一起做起來吧,棒棒的鹽焗雞,不好吃不要錢,哈哈。

      2021-11-23
    • 可樂雞翅根怎么做好吃?可樂雞翅根的家常做法

      可樂雞翅根的用料



      雞翅根:8-10個

      2021-11-23
    • 孜然烤羊排怎么做好吃?孜然烤羊排的家常做法

      LG是新疆人,所以羊肉在我家是必備材料,美國中東店的羊肉和新疆的一樣好,更加讓人大快朵頤。 孜然烤羊排在新疆是名菜。一般都是用無煙煤在烤肉爐上烤,或者在馕坑里烤??狙蚺胚x用的羊排一般是羊羔的肋骨烤制,加新疆特產的孜然和辣椒粉洋蔥鹽等腌制烤的。新疆人做羊肉不喜歡加過多的調料喜歡原汁原味,這也是因為新疆羊肉的鮮美,無膻味而養成的做法??境鰜淼难蚺欧识荒?,肉質細嫩,外焦內嫩,滿口流汁,特有益氣壯神之功效。 我喜歡味鮮點,所以加了蠔油、生抽和芝麻。大家也可以不加一樣好吃。如果大家看到用鹵料做的羊排請不要叫新疆烤

      2021-11-22
    • 清蒸鴿子湯怎么做好吃?清蒸鴿子湯的家常做法

      話說這鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。這里的白鳳指的就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動物人參”,含有豐富的蛋白質,所以古話說“一鴿勝九雞”。我的這道鴿子采用了蒸的方法。雖然方法很簡單,但是做出來的鴿子湯真的是非常鮮美,而且肉很緊致,不同于其它禽類。

      2021-11-22
    • 烤雞排怎么做好吃?烤雞排的家常做法

      雞排,是現在小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香,孩子們每次看見都要去吃。油炸食品畢竟不能吃多,在家里試試用烤箱烤雞排,腌制好的雞胸肉分別裹上淀粉、蛋液、面包糠,進烤箱烘烤,不需油炸,做出來的雞排表皮香脆,內里鮮嫩,女兒原話說“好吃到飛起來了。。?!惫?/p> 2021-11-22

    • 胡蘿卜燒排骨怎么做好吃?胡蘿卜燒排骨的家常做法

      胡蘿卜燒排骨的用料



      豬肋排:500克

      2021-11-19
    • 豬肉脯怎么做好吃?豬肉脯的家常做法

      昨天帶閱寶去商場,他看到豬肉脯就嚷嚷著要吃,但是這價格實在太不美麗啦!19塊1兩,于是,我跟他說:“太貴啦!媽媽回家給你做吧!”“那你一定要做得好吃一點哦!”閱寶道。臭小子!居然這么不相信你老媽的手藝!忙里偷閑的日子,最合適開啟右手一口菜,左手一口酒的小憩模式!今天介紹一道人見人愛的下酒菜——豬肉脯,還要推薦一波最近迷上的好酒——燕京U8,多喝不容易上頭,最主要的是味道絕對是正經的好喝~啤酒的柔苦里還夾雜著香氣馥郁的花果香,應季的享受,來點兒滋味更盛的燕京U8絕對算是一絕~跟我一起學做菜,喝小酒!

      2021-11-19
    • 芹菜炒肉絲怎么做好吃?芹菜炒肉絲的家常做法

      芹菜炒肉絲的用料



      肉絲:100克

      2021-11-19
    • 紅燒排骨怎么做好吃?紅燒排骨的家常做法視頻

      簡單的食材加上簡單的做法,也是最美味的,我喜歡吃肉,特別是紅燒排骨,簡直是愛的不得了,這可能也是我能把肉菜煮的非常好吃的原因吧。

      2021-05-25
    • 迷迭香烤雞的家常做法

      周末聚會或者親朋好友來訪或者特殊日子的晚餐,都可以做一盤這樣的烤雞大家一起分享。黃油和迷迭香的組合讓一只普通的雞變的外焦里嫩香氣撲鼻。吃剩的雞骨不要浪費可以拿來煮

      2017-01-14
    • 紅燒豬手的家常做法

      秋風起,開始得補補,我們家小寶貝不喜歡吃豬肉,但是燉肉卻很愛吃,豬皮燉得軟軟的,一點都不膩,小寶貝很喜歡吃。加了家樂炆燉系列濃湯寶,味道更香,燉的滿屋子香味。很有

      2017-01-14
    • 芝士焗大蝦的家常做法

      以前,老公會時不時,安排兩個去酒店撐臺角,享受浪漫兩人世界?,F在,我總是說,外面那么貴,這個我也會做哦,不如我做,在家吃,不浪費那個錢了。老公拗不過我,總是順了我

      2017-01-14
    • 筍干紅燒肉的家常做法

      外甥女給我拿來了兩袋野筍干,對于北方人來說,是非常陌生的,沒有吃過,想著給家里人都嘗嘗,和紅燒肉一起燉煮,口感脆爽,有嚼頭,還解了紅燒肉的膩,真的不錯呢! 食材主料

      2017-01-14
    • 年夜飯菜譜推薦:燈影牛肉的家常做法

      在媽媽的年夜飯菜譜中,葷素搭配很合理,一般是葷菜的量占1/3,素菜的量占2/3。在葷菜選擇方面,選擇魚蝦等水產品、雞鴨等禽類、牛羊肉、蛋類等。因為白肉的總脂肪量相對較低,

      2017-01-14
    • 豬肉大丸子的家常做法

      豬肉大丸子,是家常的獅子頭,不需要像大廚那樣講究,每家都能做出有特色的獅子頭。每每看到這道菜,就會想到讀初中時,因為住校,母親常常會做上一大盆的獅子頭,讓我帶到學

      2017-01-14
    • 蒜姜焗蝦

      就是喜歡胡亂的玩模廚電,這不又用電壓鍋做了一款無水焗的沼蝦,味兒鮮美有了。沼蝦的蝦殼厚實,所以在焗的時候我用時也比較長,但是這也讓蝦的口感在焗好后十分的棒,朋友們

      2017-01-14
    • 蜜汁雞翅根的家常做法

      進入冬天,可以多吃點肉肉了??墒俏蚁矚g吃帶骨頭的。想試一試蜜汁調料烤出來的味道。于是特意買了10個雞翅根。結果樣子不錯。 食材主料 雞翅根10個、蜜汁、調料29g、清水26g、

      2017-01-14
    • 奧爾良烤雞的家常做法

      在傳統的感恩節餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式,以慶祝佳節;感恩節美食中最廣為人知的是烤火雞和南瓜餅,其實感恩節不可少的食物還有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌為大家

      2017-01-14
    • 紅燒野生魚的家常做法

      其實我在家做魚的次數并不多,以前為了給孩子補充營養,一周怎么也得燉上一次,再后來燉了小家伙也不給面兒,索性后來我就不再燉了,偶爾家里來了客人我才會專門跑去買條魚回

      2017-01-14
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